【ゼロワン 3話】大将の非効率的な握り方がなぜ真心になるんだ?

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238 : 名無し 2019/09/16(月) 12:19:58.22
今回分からなかったのは寿司屋の大将の非効率的な握り方
あれをどう解釈すれば真心になるんだ?
それが売りの寿司屋ってわけでもなかったよね?

240 : 名無し 2019/09/16(月) 12:30:24.92
>>238
多分大将的に1番気持ちが入りやすい握り方なんだろう

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引用元 :https://5ch.net/
249 : 名無し 2019/09/16(月) 12:43:00.48
>>240
それだと大将個人のやり方やこだわりってだけで
お客や寿司に対する真心ではないと思う

俺はこうやりたいんだからその気持ちを汲めよ
っていう意味での真心を求めたって話だったのだろうか

252 : 名無し 2019/09/16(月) 12:48:29.24
>>249
まあ周りから訳分からんって言われてるようなやり方をずっと続けて、それを「心がこもってる」って言ってるわけだし、
ただ寿司を握るロボットみたいな職人ではなく寿司を握る際に気持ちを込めることも必要だよってことを教えたかったってことなのかもしれん

330 : 名無し 2019/09/16(月) 18:15:36.01
>>238
パフォーマンスとかのおもてなし

427 : 名無し 2019/09/16(月) 23:00:09.25
プレゼン時のニギロー1号は、一定レベル以上の握り方などを既にマスターしてたのに、2号は大将が「ゼロから」教えなきゃならないのが不思議だ
バックアップしてなかったにせよ、1号レベルまでは飛電側で設定可能なはずでは?

429 : 名無し 2019/09/16(月) 23:06:41.59
>>427
ヒューマギアを気に入った店主が一から教えるって要望したんじゃね?

433 : 名無し 2019/09/16(月) 23:20:40.00
>>427
親方が自分色に染めたかったんだろう

438 : 名無し 2019/09/16(月) 23:31:12.67
>>433
結局親方に必要だったのは勝手に上達する寿司職人より根気強く親方のやり方を学んでくれる弟子だったって事かもな

465 : 名無し 2019/09/17(火) 06:42:24.29
目の前で暴走したら跡継ぎにしようとか思わないよな

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509 : 名無し 2019/09/17(火) 11:35:02.08
>>465
あの大将、今までの弟子とは全て喧嘩別れしたみたいなこと言ってたし、
地味な下積みに耐えきれず暴れだしたゆとり世代の弟子を最後の手段として力ずくでおとなしくさせてた事が
一度や二度じゃなくて実はある意味耐性が出来てたんだろう、きっとw

601 : 名無し 2019/09/17(火) 19:00:08.32
ニギローなりに理解しようと歩み寄ったから、大将も歩み寄り始めたというのは良かったな
そのニギローからも非効率的で理解不能って言われてたけど怒らなかったな

530 : 名無し 2019/09/15(日) 11:10:26.20
ニギローは巻きモノは出来るのかな?

531 : 名無し 2019/09/15(日) 11:12:11.08
>>530
巻物こそ道具を最大限に活かす寿司だと思うわ

ヒューマギアにも言えることかと

561 : 名無し 2019/09/15(日) 11:35:23.49
結局秘伝の寿司握りはどんなだったの?

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374 : 名無し 2019/09/16(月) 20:42:46.21
大将の動画見せてくれなかったからニギローが握るとき見せてくれるのかと期待したのに
結局見せてもらえなかった
天空真心握り、いったいどんな技なんだ
気になるぜ・・・

730 : 名無し 2019/09/15(日) 15:09:57.89
営業かけるなら真心寿司より回転寿司にかければいいのに

732 : 名無し 2019/09/15(日) 15:12:28.53
>>730
ヒューマギアの利点は接客販売ができることであって
回転寿司なら製造機でいいじゃんって話になる

744 : 名無し 2019/09/15(日) 15:31:33.82
>>739
ヒューマギアみたいな精巧なロボットなら普通の機械と同じ売り方じゃもったいない
あの職人気質の大将がロボットの腕を認めたって実績があれば
回転寿司業界は自然と手を出してくるし他の寿司屋も興味を持つ
回転寿司業界から売ったら高級な寿司屋はどんなに上手くてもヒューマギアの寿司職人を認めないと思うよ

755 : 名無し 2019/09/15(日) 15:48:10.63
>>730
大将の後継者が居ないから営業に行ったわけですので

792 : 名無し 2019/09/15(日) 16:20:03.74
しかし寿司ロボは面白い着眼点だな、海外だと衛生管理の観点から職人が素手で握るよりロボットが握った寿司の方が喜ばれる事もあるし、既にロボ側に優位点のあるジャンルなのよね寿司って

904 : 名無し 2019/09/15(日) 19:48:36.99
>>792
俺らの生きてる時代で実現するか分からんが飲食大手チェーンとかはアンドロイド使われるようになるだろうな

現実のペッパーくんは一体に動きインプットしたら全世界のペッパーくんにも同じ動きフィードバックできるし、24時間働けて人件費もどの国の人間よりも安い

907 : 名無し 2019/09/15(日) 19:53:39.59
>>904
食品偽装やらの不正とか賛成しないだろうしな
オーナーが勝手にやっても、品質検査は機械で出来るから飲食店用ロボットに標準装備しとけば良いし
エンジニア上がりの店員が改造しても、異常が本部に届けば良い
ロボットの異常を監視してるセンターも責任被らないように対策取ってるだろうし

819 : 名無し 2019/09/15(日) 17:11:05.65
寿司屋だけじゃなくて跡継ぎのいない伝統工芸品の職人技とか
廃れつつある田舎の民謡や踊りとかを
文化遺産保護の目的でヒューマギアに覚えさせるってのは有りかもと思った
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コメント

  1. えぇぇ
    ヒューマギア以下の理解力はやばいわ

  2. そこに真心があるよね。までは作中でわかるけど大将の真心が具体的にどういう思いなのかは別に明かされてないからな。それこそ本当に寿司を一万回握らないと分からないようなものかもしれないし。気になるのは分かるけどな

  3. 料理漫画から表面だけパクったような話だったな

  4. ニギローはシンギュラリティに達してなかったから、大将が「真心」と言っていたものは感情ではなくて技術のことだった、なまじ感情がある人間にはそれが分からなかったということだと思ったよ。
    大将は口下手だから、自分の技術を言語化できなくて「真心」と言っていたってこと。心を真似しようとする弟子はみんな失敗したけど、ただその通りにコピーしたニギローは成功するし、ニギローのコピーにも同じ握り方ができる。

  5. 分からないなら考えれば自分なりの解釈が見つかるのに……

    ライダーに限らずドラマや映画でもあれが分からんこれが分からんって思考停止してる人が多いな

  6. グリッドマンでもわかってた通り
    理解力崩壊太郎が沢山おるわ

  7. マジレスすっと寿司に限らず職人の技術って言葉で伝えられないもんがあるのよ
    実際感覚でやってるところがあるから曖昧な言葉と技を見せることで伝えてきてるので
    最近になってそういう技術がミクロを感じ取り覚えることができる手先の感覚があって可能だってことがわかってきてる
    ヒューマギアがそこまで精密な世界を再現できるなら後継者としては十分ありじゃないのかね
    子供番組だからしゃあないが技術を語るならちと踏み込みが甘いねというのはある

  8. 本編内で回転寿司で働いてるヒューマギア出てるのに無視して話してる奴らがわんさか出てきてる時点でちゃんと見てないの分かるだろ
    理解力以前に画面見る集中力が無いんだよ

  9. とりあえず寿司として形にすることよりも
    食感やらなんやらで客に寄り添った握り方

    って俺は解釈したけど
    それはそれとしてそこを観る側に投げて特に解説しないのはどうかと思う

  10. 真心っていちいち人に説明せんとダメなものか?これみよがしに説明してドヤる時点で真心とは呼べんのでは?

  11. 米8
    ????
    すまんようわからん

  12. ロボットから見ると非効率でしかない事が実は効率的みたいな感じかなって思った

  13. ※9
    なんでもかんでも説明するのは野暮になるだけだよ
    考えるポイントを視聴者に投げるって捉えるのは作品内じゃなくて作品ってものに対しての理解力が不足してるように思うわ

  14. なんか1から説明されないと理解できないやつ増えたよな

  15. シャリを空中で握ることにより空気を含ませふんわりとした握りになるのだ!

    とかそんな感じでしょ、料理マンガ展開的に

  16. お客さんが待ってる間にパフォーマンスを見せて退屈させないっていう大将の真心って思ってたんだけど違うんか…

  17. ※16
    そうかもしれないし違うかもしれないし、本編で語られてない以上どう考えるかは自由だよ

  18. 非効率以外の評価が無いので「何故か普通より美味しい」等を言われない限り
    味や肝心のサービスを受けるお客さんよりも自身の価値観を優先する印象が強い
    真心について語りながら本人が真心の在り方を見失ってるように見えるので
    どちらかと言うとヒューマギアに真心の在り方を気付かされるって構図な気がする

  19. 頭が悪いので正直今回の話はよくわからなかった

  20. 大将の真心を説明する方がナンセンスな気がする

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